Почему шоколад стекает с творожной пасхи? Девочки, кто сталкивался?
Девочки, кто уже делал эту новомодную творожную пасху?
Шоколад в холодильнике просто стек вниз по стенкам🫠 Что ему не тааак
Комментарии
Шоколад нужно темперировать чтоб он застыл
Это у вас типо корпус должен был быть? Темперировали шоколад? Или что с ним было
Как в видео с инсты, просто расплавила шоколад и вылила в форму
Корпус должен был быть да
@alyabon, я не видела видео. Шоколад надо темперировать
Это уже застывший? Как-то не понятно, кажется очень жидким, странным)
@cfvvyhjvcfyb, там в видео девушка просто растопила милку на водяной бане и распределила по форме, но у меня не получилось 🤷🏻♀️😁
Прочитала что такое темпирование, попробую в микроволновке импульсами
@alyabon Понятно. На водяной бане топите шоколад, и шоколад должен быть хорошим а не Милка. Вам в инсте что хотите покажут. И лучше в морозилку ставить. Берите шоколад в кондитерских магазинах
Темперировать шоколад надо и форму в морозилку можно на 10 минут тогда быстрее остывать будет, но у вас по фото шоколад какой то не шоколад