Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина Коренькова
Марина Коренькова
Мама сына-младенца

Как приготовить лазанью с баклажаном? Рецепт для мамочек

1 из 3

Девочки, делюсь с вами рецептом лазаньи с баклажаном 🤩

Нам понадобится:

• фарш индейка

• лук репчатый

• баклажаны 3шт

• сыр рикотта

• перетертые томаты или томатная паста

• сыр твердый

• специи(соль/перец/сухой чеснок)

Способ приготовления:

Слайсы баклажан обжариваем на сильном огне , откладываем в сторону. Лук и фарш обжариваем, добавляем специи, томатную основу. Выкладываем слоями : баклажан, фарш, рикотта , баклажан, фарш, рикотта, баклажан и сверху обильно посыпаем твердый сыром. Выпекаем 25-30 минут в духовке на 180-200° (зависит от вашей духовки) до хрустящей корочки. По желанию можно украсить базиликом. Приятного аппетита! 🤍

Лазанья с баклажаномРецепты для мамВкусные обеды

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂