Как приготовить лазанью с баклажаном? Рецепт для мамочек

Девочки, делюсь с вами рецептом лазаньи с баклажаном 🤩

Нам понадобится:

• фарш индейка

• лук репчатый

• баклажаны 3шт

• сыр рикотта

• перетертые томаты или томатная паста

• сыр твердый

• специи(соль/перец/сухой чеснок)

Способ приготовления:

Слайсы баклажан обжариваем на сильном огне , откладываем в сторону. Лук и фарш обжариваем, добавляем специи, томатную основу. Выкладываем слоями : баклажан, фарш, рикотта , баклажан, фарш, рикотта, баклажан и сверху обильно посыпаем твердый сыром. Выпекаем 25-30 минут в духовке на 180-200° (зависит от вашей духовки) до хрустящей корочки. По желанию можно украсить базиликом. Приятного аппетита! 🤍