Девочки, делюсь с вами рецептом лазаньи с баклажаном 🤩
Нам понадобится:
• фарш индейка
• лук репчатый
• баклажаны 3шт
• сыр рикотта
• перетертые томаты или томатная паста
• сыр твердый
• специи(соль/перец/сухой чеснок)

Способ приготовления:
Слайсы баклажан обжариваем на сильном огне , откладываем в сторону. Лук и фарш обжариваем, добавляем специи, томатную основу. Выкладываем слоями : баклажан, фарш, рикотта , баклажан, фарш, рикотта, баклажан и сверху обильно посыпаем твердый сыром. Выпекаем 25-30 минут в духовке на 180-200° (зависит от вашей духовки) до хрустящей корочки. По желанию можно украсить базиликом. Приятного аппетита! 🤍