Какие супы-пюре самые вкусные? Делитесь рецептами!
Девочки, напишите, пожалуйста, рецепты вкусных супов-пюре.
Комментарии
@vera007, да, чет читаю жопой 🥲 потом уже поняла, когда отправила.
Я ещё делаю со шпинатом, но это никто, кроме меня не ест😆 выглядят как зелёное ведьмино варево. А мне вкусно.
@mam_locorabbit, ведьмино варево😂Сначала рыбу варите, убираете, варите со сливками и сыром рыбный бульон. Потом рыба кусочками?
@vera007, да, сначала рыба, процеживаю, в этом варю овощи и все дальше по плану. И в конце возвращаю рыбу обратно кусочками
Вот вчера только варила тыквенный. Я варю тыкву прямо кусками, не пытаюсь её сырой почистить. Вместе с тыквой варю морковь. Параллельно немного обжариваю чеснок. Достаю тыкву, выскребаю мякоть ложкой. Потом блендерю вместе с морковью и чесноком. Лучше слить почти весь бульон в другую кастрюлю, пробить блендером, а потом вернуть бульон обратно. Ставлю на плиту обратно, добавляю сливки и плавленый сыр.
@vera007, в тарелку можно ещё обжаренный бекончик положить. Или сделать себе бутербродик с салом 😋
Брокколи+(опционально кабачок или цв.капуста)+картошка+лук+моцарелла. Заправить при подаче оливковым маслом.
Без брокколи, те же продукты, но +курица и морковка. Его со сливками можно))
Как-то давно делала из зеленого горошка замороженного, тоже было вкусно, но ингредиенты не помню, рецепт был на упаковке горошка
@vera007, я добавляю в момент пюрирования. Овощи пробила немного, добавила сыр, еще пробила, потом разбавляю бульоном (моцареллу беру для пиццы которая)
Я делаю картошка + много пережареного лука. Пюрирую, добавляю ванночку плавленного сыра и все)
Увидела рецепт интересный, но сама правда не пробовала. Всего 2 ингредиента. Варится тыква кусочками, к ней добавляется красная рыба любая, потом все блендером и готово.