Нужно в комплексе сдать, ОАК, железо, ожсс, ферритин

Надо смотреть весь анализ в комплексе, особенно rdw и mcv

Гемоглобин начнёт снижаться, когда уже ферретин считай на нуле будет, лучше этого не допускать, и проверить ферретин.

Нет, может быть гемоглобин даже высокий или в норме или по нижней границе, а ферритин низкий (депо железа), еще бы сывороточное железо также проверить. Гемоглобин норм., ферритин низкий, и самочувствие никакое.

Надо сдавать ферритин что бы понять уровень

Нет