Захотелось поделиться рецептом офигенной пасты, которую готовить очень быстро, а начинка может быть любая
Итак: паста с морепродуктами / мидиями / креветками/ беконом / курицей
1) спагетти разломить пополам и бросить вариться в кипящую воду на 7-10 минут, главное не разварить, чтобы были немного аль-денте
2) откинуть на дуршлаг, слить воду ( делать одновременно с обжаркой, чтобы не заветрились и не слиплись)
3) выложить на сковороду мидии / морепродукты / креветки / бекон / курицу и обжарить до готовности. Добавить соль и специи по вкусу.
У меня это обычно : соль, паприка сладкая, перец черный, чеснок, укроп сушеный, плюс прованские травы/петрушка/кинза
4) добавить пасту к обжарке, залить сливками, огонь убрать на минимальный или чуть ниже среднего
5) добавить сыр тертый, все перемешать
Все готово, кушать обязательно пока не застыл соус, это ооооочень вкусно 🤤
А, главное, быстро)

#арсенкаготовит