Ого,первый раз слышу) а сколько киви нужно примерно на кг?

@rita.markova.99.99 парочку всего, из него сок выдавливаете

@rita.markova.99.99, без всего этого)) можно порезать , но тогда дать постоять надо дольше) можно через мясорубку)) тогда быстрее про питается ) но мы честно так никогда не делали))
Главное еще не передержать) убрать во время с огня , чтобы мясо не пересушить и оно осталось мягким и сочным

@rita.markova.99.99, это что касается свинины)
Если курицу делать , то мы в сметане замачиваем с лимонным соком и также с приправами и солью

@rita.markova.99.99, мы тоже делаем без всего, лук побольше, соль и перец и всё. Так мамин Артём делает ну ты поняла и мы так привыкли. Лук кольцами