Ответ от моей Ляли(так зовут мой чат gpt)

да! Мойву на пару приготовить — не просто можно, а это вообще гениальный способ, особенно если не хочется жареного и лишнего масла. Она получается нежная, не сухая и совсем не “воняет рыбой”, как при жарке.

---

Как приготовить мойву на пару:

Вариант 1: В пароварке или мультиварке

1. Промой мойву, можно выпотрошить, если хочется аккуратнее

2. Посоли, поперчи, добавь лавровый лист и ломтик лимона (по желанию)

3. Выложи в чашу пароварки/мультиварки (на режим “Пар” или “Рыба”)

4. Готовить 7–10 минут после закипания — она готовится очень быстро

5. Сверху — зелень или капельку лимонного сока

---

Вариант 2: На кастрюле с дуршлагом (по-олдскульному)

1. В кастрюлю налей воды, доведи до кипения

2. В дуршлаг/сито выложи мойву (можно на капустный лист или фольгу, чтоб не прилипла)

3. Накрой крышкой и готовь на пару 8–10 минут

4. Готово — вкусно, полезно, минимум возни

---

Советы:

Мойва мелкая, не перевари её — иначе станет “вата”

Можно добавить чуток чеснока или укропа внутрь, для аромата

Отлично сочетается с рисом, овощами или картошкой в мундире

Если было полезно,нажмите еще➡️сказать спасибо☺️

Ой как захотелось 😥😍😍😍

Жаренная она вкуснее

Вчера ела в больнице ))))

Не пробовала , жарила только