Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

nastyakarci

Nastassıa

Да вообще из любой можно (скумбрия , паламут, леврек, солмон,чипура,мержан,кефаль что там еще есть )котлетки делать.главное в зависимости от жирности рыбы и вкуса добавлять сопутствующие ингредиенты . . Только сегодня из турецкого солмона делала- ням ням .

juliahayat

Yuliia

Мама двоих (младенец)

а какие специи кладете?😊 и из турецкого сомона как делаете? 🫶🏻

nastyakarci

Nastassıa

солмон ,манная крупа замоченная молоком , яйцо , соль перец , петрушка укроп мелко мелко , после замешивание немного дать постоять . Потом кругляшами плоскими на сковородку сформовать котлетки и быстро жарить , буквально минуту они очень быстро прожариваются , главное не передержать чтоб были нежные . Можно на пару по тому же образу . это как сегодня делала а так то можно по разному экспериментировать.

juliahayat

Yuliia

Мама двоих (младенец)

Благодарю за ответ 🫶🏻

bartola-manola

bartola manola

Мама сына (3 года)

Я беру в филе магазине филе мезгит. Идеальные котлеты и никакой мороки с разделкой рыбы.

d_aria

Daria Sargin

@juliahayat, я тоже эту или еще делаю с красной с бататом

juliahayat

Yuliia

Мама двоих (младенец)

Даш, а с бататом как делаешь?

ritarita202525

Rita

А там свежий продаётся,не видела никогда

juliahayat

Yuliia

Мама двоих (младенец)

@bartola-manola, @d_aria, с мезгитом как вы делаете? Какие ингредиенты?💗

d_aria

Daria Sargin

Отвариваю/запекаю батат и рыбу запекаю

Примерно в равных пропорциях

Все это толкушкой разминаю. Добавляю на пол кг 1яйцо, пару ложек муки, соль и обжариваю на сковороде и еще сюда хорошо соус йогурт с зеленым лучком проблендерить 😄


Мезгит размораживаю, отжимаю лишнюю жидкость, и в блендер полкг рыбы, яйцо, пару ломтиков хлеба, лук немного, соль и 2ст ложки слив масла туда же

Все в фарш блендерю и обжариваю потом на сковороде.

Масло в фарш для сочности добавляю

juliahayat

Yuliia

Мама двоих (младенец)

Благодарю 😘😘😘

d_aria

Daria Sargin

на здоровье 🥰🥰

Ну что я могу сказать ?! Не думала ,что буду залипать в прегге,но 😉😄😄😄😛чего ещё тут делать 😄 Вы прям так поддерживаете…

Ну что я могу сказать ?! Не думала ,что буду залипать в прегге,но 😉😄😄😄😛чего ещё тут делать 😄 Вы прям так поддерживаете ,я в приятном шоке 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗спасибо вам за эту поддержку!!! Хочу жутко кушать 🙈🙈🙈Схватки так себе,Михаил Станиславович пришёл, сказал ,что скоро посмотрит ,если плохо раскрытие идёт ,то здравствуй оксик✋но по-скольку воды отошли ,время идёт а тишина ,то противиться не буду . Поесть бы ((((голова кружиться и прям сосёт (((((