Больше муки надо было . У меня тоже такой был сыроват . Бабушка повар сказала и на вкус на внешний вид сырой , мало муки либо рецепт корректировать надо , значит разная мука у того кто создал рецепт и у нас и надо больше муки . И любой кулич ложкой не выложить . Тесто как на пироги должно быть .
А то я сегодня сделала без дрожжевой творожны не пропекся пекла почти 2 часа , и тесто не было как на дрожжевое было больше как бы жидковатым чтоли . Хотя все по грамотке как в рецепте было написано .
Аннушка·
Мама сына (2 года)
Я на пробу вот такой пекла, моим понравился
Аннушка··
Мама сына (2 года)
@snezhana-poltavs, 3 вот таких, как на фото выше. Высота и диаметр ~8 см
кристина··
Мама сына (1 год)
сырой
Больше муки надо было . У меня тоже такой был сыроват . Бабушка повар сказала и на вкус на внешний вид сырой , мало муки либо рецепт корректировать надо , значит разная мука у того кто создал рецепт и у нас и надо больше муки . И любой кулич ложкой не выложить . Тесто как на пироги должно быть .
Моя бабушка просто куличи творожные не делает.
кристина··
Мама сына (1 год)
поэтому дать рецепт не может
Но на разрезе оно должна бвть такие же как и обычные куличи . Сухими и не твердыми и вкуса сырого теста не должно быть
Юлия·
https://mom.life/post/6433b6c6c3e4936ad407e145
Всё в комментариях)
кристина··
Мама сына (1 год)
Тесто должно быть не липким у рукам ?
А то я сегодня сделала без дрожжевой творожны не пропекся пекла почти 2 часа , и тесто не было как на дрожжевое было больше как бы жидковатым чтоли . Хотя все по грамотке как в рецепте было написано .
Юлия··
не знаю )
Там автору поста напишите )
Юлия··
я вот по такому делаю )