Как приготовить винегрет без картофеля? Рецепт на 78 кКал!

✅Наш любимый винегрет.

Вкусный гарнир для обеда или ужина.

❤️Готовим из запеченных в духовке овощей, без картофеля.

На 100 г - 78 кКалорий

БЖУ - 2/4/8,3

✅Ингредиенты:

Свёкла 1 шт 150 г

Морковь 1 шт 150 г

Фасоль консервированная 100 г

Капуста квашенная 50 г

Огурец соленый 50 г

Масло подсолнечное 20 г

✅Приготовление:

В разогретой духовке запекать в завёрнутую в фольге морковь 40 минут, свеклу 1 час, переодически пробовать вилкой готовность. Если легко прокалывается- овощи готовы.

Нарезаем готовые овощи кубиками.

Соленый огурец нарезаем кубиками, квашеная капусту на своё усмотрение, репчатый лук тоже нарезать.

Добавляем в салат фасоль и подсолнечное масло. Соль по вкусу.

Зелень по желанию.