Девочки, хелп. Заварной крем не застывает (не густеет в холодильнике), проварить заново? Добавить еще чуток муки? Спасайте наполеон 🙏🏻😄
@evdokia88 не должен он густеть после холодильника) какой заварили, такой и остается) я на крахмале делаю, по муке не подскажу
@linka_apelsinka, спасибо, просто надо было дать покипеть пару минут помешивая. А я начиталась, что надо сразу снимать как первый раз булькнуло
Я бы сделала новый или этот довела до ума
Обычно использую крахмал кукурузный