Совершенно случайно открыла для себя секрет хрустящих пирожков.Оказывается,все дело было в муке.🥹
Обычно,когда я раскатывала тесто для пирожков посыпала мукой,а в этот раз,посыпала муку только перед раскаткой, раскатала на силиконовом коврике,налепила и оставила пирожки на намазанную маслом столешнице минут на 5 и пожарила.
И масло такое чистое осталось и сами такие хрустящие и вкусные получились,как покупные.А я и так и сяк,как только не пыталась повторить,вот оказывается оно че Михалыч.
Пользуйтесь!😍😍😍
Тесто у меня было дрожжевое,мягкое.