На самой мелкой

Много значит картошки добавили. Там буквально 1 картошка хватает )

Куриные готовлю по его рецепту. 🤤

Только хотела написать, какие же вкусные получаются по его рецепту

по его рецепту все вкусно , борщ отдельная любовь

Фарш говяжий?

А как вы готовите?

@patimat14, фарш, лук блендером до пюре измельчаю , два куска хлеба в молоке замачиваю , измельчаю и тоже в фарш , яйцо, приправы по вкусу. Формирую котлетки и в панировочных сухарях обваливаю. Жарю на среднем огне до румяности с каждой стороны, потом уменьшаю огонь до минимума и накрываю крышкой, оставляю так мин на 5 и готово .

@ee_zakon, у меня такой же рецепт, только жарю в духовке

@nokamuli, да да
Добавляю

@nokamuli, еще ложку манки такой же рецепт только с манкой тоже сочный получается 🥰

@funtik-fantik, ++++

Я собираюсь готовить из индейки (фарш)

Добавьте кабачек вместо картошки

Вкусно получается, я добавляю брокколи и лук жарен. 🤤

Не вода,а сок 😄от картошки и лука

Ну там же крахмал он смягчает и придаёт пышность ) конечно не самое правильное сочетание ,но получается вкусно

Для сочности и «клейкости» , так как яйца нет, чтоб котлеты форму держали

Отбейте хорошенько

В фарш)

Когда их обжариваешь на сильном огне…они наоборот формируются

@aurora88, тоже самое я тоже так готовлю

Я так готовлю со школы еще
Но не томлю а просто ставлю в кастрюли под крышку чтоб быстро не остывали . А парились от своего пара .

Однако здравствуйте 😁15 лет только так и готовлю , сделаю ваш рецепт вкуснее , добавьте 2 зубчика чеснока на мелкой терке, этими перекладываниями заниматься не нужно, просто на мелком огне жарим 40-50мин

Да🌷

😂😂😂

@kepler452, 🤣🤣🤣🤣

🤣🤣🤣🤣

Просто нужно добавить сливочное масло в кастрюлю, а сверху котлеты?

Надо наверно на очень медленном огне томить, не сгорят они? 🥺

@rrstv очень медленный. Я вообще делаю чуть по другому.
Я на масле обжариваем первые котлеты,первую партию с двух сторон до золотой корочки,вытаскиваю их в глубокую тарелку выпиваю масло на котором жарились,вытирают сковороду салфеткой ьумажной,снова наливаю масло и дарю следующие котлеты,потом первые котлеты кладу сверху и выпиваю с глубокой тарелки масло,в котором жарили первый слой,потом два кусочка сливочного,на самый медленный огонь и томлю ещё 20 минут под крышкой на этом мини огне. Ничего не сгорает,мои все ждууууут слюни текут когда я их жарю.