Девочки, кто в фарш добавляет кабачок. Вы его через мясорубку пропускаете или на терке трете?
Девочки, кто в фарш добавляет кабачок. Вы его через мясорубку пропускаете или на терке трете?
Комментарии
КсенияМама двоих (2 года, 7 лет)
Всем спасибо 🌸 Всё сделала уже.
СветланаМама сына (6 лет)
На терке
КсенияМама двоих (2 года, 8 лет)
Чаще на терке, иногда вместе с фаршем прокручиваю
Ксения🌿Мама дочки (2 года)
На терке
КсенияМама двоих (2 года, 7 лет)
Так, а подскажите ещё, из фарша с кабачком и тефтели делать можно и фрикадельки? Или такой фарш лучше в котлеты?
Ирина Мама двоих (2 года, 10 лет)
@ksenko_ksenko такой фарш лучше всего в котлеты, они будут сочные. Я вам говорю, как человек который работает на полуфабрикатах. Когда вы добавили кабачок в фрикадельками вы не сможете скатать шарики
Ксения🌿Мама дочки (2 года)
@ksenko_ksenko я как раз куриные тефтели делаю. Фрикадельки не пробовала
NadiМама сына (1 год)
У меня в блендере все перетирается
Ольга Мама двоих (младенец)
Тёрка или блендер
ЮлияМама сына (2 года), беременна (31 нед.)
На терке
ТатьянаМама двоих (3 года, 7 лет)
На терке
КсенияМама двоих (2 года, 7 лет)
Так, а подскажите ещё, из фарша с кабачком и тефтели делать можно и фрикадельки? Или такой фарш лучше в котлеты?
ТатьянаМама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)
На терке мелкой тру, так остаётся и вкус кабачка и структура более менее и плюс нет лишней воды) но сочность дает
КсенияМама двоих (2 года, 7 лет)
Так, а подскажите ещё, из фарша с кабачком и тефтели делать можно и фрикадельки? Или такой фарш лучше в котлеты?
ТатьянаМама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)
@ksenko_ksenko лучше такой фарш в котлеты) и если ещё лук измельчить в блендере, то будут ещё сочнее)
По сути можно и тефтели, но они будут очень нежные и есть риск, что могут развалиться)
Наташа·Мама сына (2 года)
И так и так.
По мне с натертым лучше, отжимаю чуть чуть лишний сок и вмешиваю в фарш
·Ответить