Что готовить при гипераллергенной диете у ребенка?

Покидайте пожалуйста идеи гипераллергенного меню.
У сына пока не выявили на что аллергия, но прописали гипераллергенную диету. В интернете почитала что исключить и у меня ноль идей что готовить. Каши без молока и масла сливочного я тоже не представляю 😄🤣