Mom.life
SSS
aaaa.sss
SSS·Мама сына (4 года), беременна (35 нед.)

Как приготовить идеальный баурсак? Секреты мамочек!

Дайте рецепт вашего вкусного баурсака

15.04.2025

Лучший комментарий

Комментарии

miss96
Ляля·Мама четверых детей

1 стакан молока

1 стакан горячей воды

2 ч.л. сахара без горки

2 ч.л. соли без горки

1 ст.л. подсолнечного масла

1 ч.л. дрожжи

В начале тесто замешивайте ложкой потихоньку засыпая мукой и когда уже тяжело будет мешать, ложку убираете. Дальше уже руками. Тесто получается воздушное. Уже 5 лет готовлю по этому рецепту.

15.04.2025 Нравится Ответить
lkokosukdof

Здравствуйте, опару готовить не надо? Сразу можно тесто начать?

17.04.2025 Нравится Ответить
miss96
Ляля·Мама четверых детей

@ladybag нет, опару никогда не делаю. Сразу тесто замешиваю. Дрожжи юва хорошие.

17.04.2025 Нравится Ответить
obuchenie_kitai_kaspi
Tansholpan·Мама дочки (4 года)

Блин делаю на глаз но попробую, сперва на стакан теплой воды ложу дрожжи и пол ложки сахара. Пока они действуют, стакан молока грею, надо чтобы теплая была. Соль на глаз но ложу побольше я) майонез 2-3 столовой ложки. Масло сливочное. Иногда добавляю 1 яйцо, но разницы не заметила с ней и без нее) все соединяю и замешиваю тесто, желательно чтобы липковато было но не жидкое)

15.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также