Обожаю свежий хлебушек с маслом 👌😋
Рецепт: 100мл молока
. 100мл воды
. 1 чайная ложка соли
. 2 чайные ложки сахара
. 3 столовые ложки оливкового масла (можно подсолнечное)
. 300гр муки
. 4 грамма дрожжей быстродействующие.
Замесить тесто, можно добавить любые семена (семена льна, подсолнечника, кунжут) по вкусу. Оставить в теплое место подниматься на 20 - 30 минут.
Можно выпекать как в формочках, так и просто сформировав хлеб на противень,оставить еще подниматься в теплое место на 20-30 минут,сделать надрезы лезвием, смазать желтком яйца, и выпекать при температуре 180-190 градусов 25-30 минут ,🙌