Как сделать домашние сосиски, как в магазине?
А кто-нибудь умеет готовить домашние сосиски дома , чтобы прямо получались такие как в магазине по консистенции?
Расскажите секрет
А кто-нибудь умеет готовить домашние сосиски дома , чтобы прямо получались такие как в магазине по консистенции?
Расскажите секрет
Sweety·
Мама двоих (младенец)
Секрет - это нитритная соль. И еще досыпать сои, шкур звериных 🤣
Елена·
Мама троих детей
Готовила, геммор большой, долго. А съедают за 5 минут
Алеся·
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Нитритная соль, моносахара, специальные бактерии для ферментации мяса, и все равно так не получится
Я делаю карбонад с этими приблудами