Если слишком сладкий сок можно добавить воду

Если делаете с соком, то воду не добавляйте. Как выше написали разведите муку в соке в небольшой чашке и потом влейте в кастрюлю с соком. Моя свекровь вообще холодный сок перемешивает с мукой и потом уже на огонь ставит и постоянно мешает, чтоб комочков не было

На одну кружку сока 1 столовая ложка муки без горки

Если сок густой немного воды добавьте

Часть сока ставите на плиту ,а в другой половине разводите муку

Почти доводите до кипения и медленно помешивая вводите смесь с мукой ,далее минут 40 варите на слабой огне ,постоянно мешая