Шоколадно-апельсиновый кулич 🍊🍫

Вкусное и необычное сочетание шоколада с апельсином не оставит никого равнодушным 👩🏼‍🍳

На 2 кулича ⌀9см

Сняла подробное видео в 🛒📹

Апельсиновое тесто:

🥚1 яйцо + 1 желток

🥛Молоко теплое - 45 мл

🥄Сахар - 40 гр

🧂Соль щепотка

🥄Дрожжи - 6 гр(1/2 пачки)

🍊Цедра апельсина по вкусу

🧈Масло сливочное - 15 гр

🥣Мука - 170 гр

🥄Куркума - 0,5 ч.л

Шоколадное тесто:

🥚1 яйцо + 1 желток

🥛Молоко теплое - 45 мл

🥄Сахар - 40 гр

🧂Соль щепотка

🥄Дрожжи - 6 гр(1/2 пачки)

🧈Масло сливочное - 15 гр

🥣Мука - 170 гр

🥄Какао-порошок - 1 ст.л

👩🏼‍🍳Делаем два вида теста. Соединяем все ингредиенты вместе, замешиваем тесто. Накрываем пленкой и отправляем тесто в теплое место подниматься.

👩🏼‍🍳 Когда тесто поднялось, раскатываем пласт из апельсинового теста, посыпаем орехами, затем накрываем пластом из шоколадного посыпаем цукатами или изюмом. Сворачиваем в рулет, разрезаем на две части и делаем улитку. Тесту можно дать еще время подняться в форме.

👩🏼‍🍳Отправляем в духовку на 30 минут при 180*, готовность проверяем шпажкой.

#пасха_с