«Гнездо глухаря» вариант #2 😀

Увидела в иг похожий рецепт, но не сохранила.

Воспроизвела на свой вкус. Из плюсов: быстро готовится, не смотря на то, что приходится ждать разморозки теста.

Поставила разогреваться духовку на 170С, расстелила пергамент (силиконизированный) на противень, сформировала из листов теста фило, импровизированные «гнезда».

В чашу положила пачку зернового творога, сахар и 1 яйцо. Взбила до однородной, кремообразной массы.

В размороженную вишню всыпала немного сахара и крахмала, размешала.

Заполнила «гнезда» сначала творожной смесью, сверху выложила вишню.

Края теста смазала яйцом.

Выпекала от силы минут 10-15, как подрумянились края теста, выключила духовку, дала постоять еще минут 5 и вытащила остывать под полотенце.

П.с. Честно думала, что края будут разорви хл%бало, но нет, норм, нёбо не царапает 😂

#чтонибудьэдакое

Недавно спрашивала про столовые приборы, взяла такой. Посмотрим, как будет в использовании. На нг Ане покупала детские приборы этой фирмы, они хорошо себя показали в использовании, не темнеют, царапин нет, напидоривать не обязательно, разводов нет, кроме ножа.