Mom.life
Тина
missomel
Тина
post image
Девочки, посоветуйте крем для торта. Которым обмазать надо. Чтобы стойкий что ли был.
Собрала торт сыну , крем сливки 33% и творожный сыр. Но он прям жидковат, во внутрь норм. Сверху мне кажется потечет 😅
14.04.2025
1

Лучший комментарий

Комментарии

marianazarova
marianazarova
Крем Чиз на сливочном масле. Посмотрите у эндишефа рецепт
👍👍👍
14.04.2025 Нравится Ответить
tatzhuzhu
tatzhuzhu
Творожный сыр 300гр, сливочное масло 100 гр, сахарная пудра 70 гр

Масло взбить с сахарной пудрой до пышности и белизны, добать холодный творожный сыр и взбить до однородности
14.04.2025 Нравится Ответить
missomel
missomel
@marianazarova, а если Сахар блендером пробить . Не хочу уже идти в магазин 😅 набегалась за сегодняшний день
14.04.2025 Нравится Ответить
marianazarova
marianazarova
@missomel, не знаю 😄 а кофемолка у вас есть?
Я бы оставила на завтра, и утром сделала сверху красоту)
14.04.2025 Нравится Ответить
missomel
missomel
@marianazarova, мужа заставила идти )) мне надо ночью сделать, чтобы утром малышня не мешали )
14.04.2025 Нравится Ответить
anasimf
anasimf
Либо ганаш, либо крем-чиз
14.04.2025 Нравится Ответить
anasimf
anasimfстикер
14.04.2025 Нравится Ответить
anasimf
anasimfстикер
14.04.2025 Нравится Ответить
bros20071
bros20071
А что за коржи у вас ? Рецепт если время будет напишите
14.04.2025 Нравится Ответить
missomel
missomel
Самый обычный бисквит.
14.04.2025 Нравится Ответить
ana40460711
ana40460711
Творожного сыра не хватает. Мало его. Нужно больше
14.04.2025 Нравится Ответить
missomel
missomel
@ana40460711, да вот зачем я ее добавила эту сгущенку 🙈
Ладно, на обмазку без нее точно
Сливки и крем творожный
14.04.2025 Нравится Ответить
ana40460711
ana40460711
@missomel, да. И творожный сыр побольше. Чтобы плотный был. По тихоньку добавляй, поймешь нужно еще или нет
14.04.2025 Нравится Ответить
ana40460711
ana40460711
@missomel, но на 400 гр сыра меньше 200 мл сливок должно быть
14.04.2025 Нравится Ответить
mmmmmmmmmmqw
mmmmmmmmmmqw
Ну возможно крему на схватиться
А еще делают ганаш
И на него крем уже лучше
По фото видно, что теплый оч крем))
14.04.2025 Нравится Ответить
mama.zzz
mama.zzz
Может сливки плохо взбились ? Не должен с твор сыром быть жидкий
14.04.2025 Нравится Ответить
ekaterina2402
ekaterina2402
ссылка
14.04.2025 Нравится Ответить
blonder
blonder
Видео на ютуб посмотрите. Стабильный для меня на масле или белом шоколаде
14.04.2025 Нравится Ответить
sdmariam
sdmariam
Сливки сначала с сахаром нужно взбить хорошо до устойчивых пиков , и потом смешивать с творожным сыром , я дочке выравнивание им делала, все хорошо было
14.04.2025 Нравится Ответить
missomel
missomel
Забыла, я еще сгущенку добавила.
14.04.2025 Нравится Ответить
sdmariam
sdmariam
@missomel не знаю, может быть из-за сгущенки стал такой
Посмотрите в интернете , какой ганаш можно сделать для выравнивания Торта
14.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также