Поделитесь рецептами куличей для больших форм.
Некоторые рецепты на 7-9-12см хорошо поднимаются и пропекаются, но на 20 уже не то, оседают. В общем, хочу лёгкое тесто и большой высокий кулич.
Может секретки какие есть, чтоб из любого теста получалось?