Солью натереть, дале аджику с майонезом перемешать натереть, внутрь положить гречку с черносливом и в рукав, готовиться 2 часа.

1 кг = 1 час

Шприцом накачиваю утку соевым соусом, обтираю тертым чесноком и все) мариную сутки. Готовлю час под фольгой, сливаю жир, закидываю картошку и еще час. Идеальная утка получается

2 часа готовится

Мне нравится мед, соевый соус, апельсин. Часа 2 точно готовится

Главное хвост с железой отрезать)
Я делала месиво специй (соль, перец, паприка), брусничный соус, соевый соус, мёд, подсолнечное масло, обмазывала кисточкой и внутри тоже, сверху (не внутрь) слайсы яблока
И в рукаве, можно в утятнице сверху фольгой, чуть приоткрыть. Сидела в духовке долго часа 3 на 180 гр. До сильно загорелого состояния

Я утенка покупала , два дня мариновала в холодильнике, потом в рукаве чет по времени не помню около 1,5ч но он маленький был 2 кг