Только в свои 27 я попробовала сделать салат с жареными баклажанами . И это просто прекрасно 🤌🏻🔥 процесс в комментах
Ингредиенты:
Помидоры
Баклажан
Красный лук
Кинза
Закуска арахис с перцем и кунжутом сианласу
Соус сладкий Чили (но говорят, что лучше с кисло - сладким от aroy-d)
Баклажаны чистим и режем кубиком. Солим, оставляем для того, чтобы дали сок.
Затем сок слить, обвалять в крахмале и пожарить в масле . Убрать на бумажное полотенце
Пока порезать помидоры, красный лук, добавить закуску, порезать кинзу. Смешать все с остывшими баклажанами, добавить соус и перемешать . Все ✨🔥
#olgynka_готовлю
Комментарии
Обожаю такие салаты, только не добавляю эту закуску острую. Итак вкусно)
Да можно и без нее, я ее любить и обожать, потому добавила ))
Спасибо за рецепт, знаю чем сегодня буду ужинать 👌🏻
Ещё есть вариант с твороженным сыром.Тоже очень вкусно
Я только начинаю свое знакомство с баклажанами, так что делитесь рецептами 😁
@olgynka, да там все те же ингредиенты только заправка масло оливковое(хотя можно и по экспериментировать) и прям чайной ложкой отсаживать творожный сыр(надеюсь нормально объяснила 🤭). Аж слюни потекли как захотелось😂
Вкусняшка 🤤