Только в свои 27 я попробовала сделать салат с жареными баклажанами . И это просто прекрасно 🤌🏻🔥 процесс в комментах

Ингредиенты:
Помидоры
Баклажан
Красный лук
Кинза
Закуска арахис с перцем и кунжутом сианласу
Соус сладкий Чили (но говорят, что лучше с кисло - сладким от aroy-d)

Баклажаны чистим и режем кубиком. Солим, оставляем для того, чтобы дали сок.
Затем сок слить, обвалять в крахмале и пожарить в масле . Убрать на бумажное полотенце
Пока порезать помидоры, красный лук, добавить закуску, порезать кинзу. Смешать все с остывшими баклажанами, добавить соус и перемешать . Все ✨🔥
#olgynka_готовлю