555mama_kristina555
Кристина ·Мама двоих (2 года, 7 лет)
Ну что жжж, купили мы рулет и съели и следующее моё произведение кулинарии, это мой первый печёночный рулет🫣Уже попробовала, ну не плохо.
С утра чай, и на хлеб релетик🍵очень даже заходит
13.04.2025
171
Комментарии
Отварила
1кг печени (с лавровым листом и перцем горошком)
2 морковки отварила 🥕
2 луковицы обжарила 🧅
Следом два раза всё пропустила через мясорупку.
Два раза для того, чтобы консистенция стала более мягче и кремообразнее.
Добавила перец молотый, паприка, соль.
Выложила на фольгу (можно пергамент, плёнку) влажными руками распределила по всей длине и смазала растаившим маслом сливочным с зеленью. Скатала в рулет
13.04.2025 Нравится Ответить
Начинку можно импровизировать как
Грибы обжареные с луком
13.04.2025 Нравится Ответить
@555mama_kristina555 спасибо 🤝
Сохраню ваш пост, нужно попробовать будет)
13.04.2025 Нравится Ответить
Поделитесь рецептиком пожалуйста