Приготовление:
1. Поставьте воду для лапши.
2. Нарежьте курицу полосками, перец и морковь – соломкой, имбирь и чеснок – мелко.
3. На разогретой сковороде с маслом обжарьте морковь 2 минуты.
4. Добавьте курицу, жарьте до лёгкой румяности.
5. Положите имбирь и чеснок, перемешайте, через 1-2 минуты добавьте перец.
6. Посолите, поперчите, убавьте огонь и оставьте на 5 минут.
7. Отварите лапшу по инструкции (3-4 минуты), слейте воду.
8. Верните сковороду на огонь, добавьте лапшу и соус терияки, перемешайте.
9. Подавайте, посыпав кунжутом и зелёным луком.