Макароны, хлеб и каши где нет пшеницы, овса, ржи можно есть (у нас в пятерке кстати есть макароны без глютена, поищите, может возле вас тоже продаются). Амарантовые макароны не советую покупать, они при варке в кашу превращаются, дочь не стала их есть. На вб покупала из гороха макароны, но они дорогие блин, только изредка побаловать дочку беру
Каши (или другие продукты) можно: гречка, кукуруза, рис, пшено, киноа, сорго, амарант.
Вместо хлеба беру хлебцы безглютеновые или сама пеку хлеб из рисовой муки.
К сожалению в магазинах 80% еды содержит глютен, даже в состав фарша пихают растительные волокна, а это как правило пшеница. Приходится каждый продукт проверять на состав.
Насчет макарон, флер альпине я знаю в детском мире без глютена. А вообще на пачках всегда пишут, можно в разделах правильного питания в магазинах смотреть.
Только вот тоже пост написала про это 😅