Девочки, как приготовить говядину, чтобы она была мягкая, а не как башмак? 😅
Найти хорошую вырезку тут еще главное чтоб мясо не старое было ) тогда будет мягкое )
А когда уже стала мягкая и таять во рту, вода выкипела, добавляем лук и до золотистого цвета обжариваем, если хотите не тушеную, а жареную говядину
Обжарить немного на масле, потом тушить часа 2, подливая воду.
Потушить с овощами около 2ч не меньше будет таять во рту
Я тушила в мультиварке с луком, вообще топ получилась
Либо рваная говядина (с кучей лука в фольге в духовке на 170градусов часов 5),либо говядина по-кремлевски
Девочки, всем спасибо ☺️
Тушила 2 часа, в конце добавила обжаренный лук и еще немного потушила, получилось очень вкусно 🤤