juk_nevyvojuk
А. Н.·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Девочки, как приготовить говядину, чтобы она была мягкая, а не как башмак? 😅
Комментарии
Найти хорошую вырезку тут еще главное чтоб мясо не старое было ) тогда будет мягкое )
Нравится Ответить
А когда уже стала мягкая и таять во рту, вода выкипела, добавляем лук и до золотистого цвета обжариваем, если хотите не тушеную, а жареную говядину
Нравится Ответить
Обжарить немного на масле, потом тушить часа 2, подливая воду.
Нравится Ответить
В мультиварке- режим варка на пару.
Просто заливаю водой, без чаши.И ставлю режим варка на пару на полтора часа.Всегда мягкое.И без возни.
Тушенка по сути получается.
Нравится Ответить
Потушить с овощами около 2ч не меньше будет таять во рту
Нравится Ответить
Либо рваная говядина (с кучей лука в фольге в духовке на 170градусов часов 5),либо говядина по-кремлевски
Нравится Ответить
Девочки, всем спасибо ☺️
Тушила 2 часа, в конце добавила обжаренный лук и еще немного потушила, получилось очень вкусно 🤤