Девочки, через нелелю Пасха, для нас это очень долгожданный и теплый праздник, хотя мы не супернабожноверующие, каждый год с дочерью обязательно красим яйца и печем куличи, но куличи я всегда делала по старым рецептам мамы/бабушки где надо долго возиться с тестом🤪 Покидайте пожалуйста ваши удачные рецепты куличей без всяких долгих опар и поднятий теста 15 раз из серии: смешал, разлил и в духовку, традиционный хлебный вкус в изделии не обязателен🙏🏻
Комментарии
Из творожного теста))) он сочнее мнн кажется
@nastyaaa0605, сохранила ваш рецепт)
Подскажите сколько получается из этих продуктов куличиков? Вот как на фото у вас?
@sabina2211, там штучки 4 небольших получается, я двойной замес делаю
Ну неее, хочется самой, с душой, у меня перед Пасхой всегда порыв-печь, да и дочь просит, она уже посыпушки навибирала накупила🤣
Как ты глазурь делала на фото? У меня с ней вечная беда
Слушай уже несколько лет её делаю, надо быстро с ней, но она такой хорошей шапкой ложится и стекает красиво, на желатине, желатин сахар миксер))) я даже рецепт не сохраняю, гуглю перед готовкой его и все, если надо найду
Они не сильно поднимаются или ты специально мало наливаешь? Сориентируй меня плиз
@linamalina1502, наливаю не больше половины формочки. В том году тупанула, много налила и тесто всё вылилось через верх, а внутри стали твердые густые. Если наливать по чуть чуть, то очень пористые пышные и влажные внутри🔥 я на ночь тесто не ставлю. С утра замешиваю и убираю в холодильник. Потом днём детей разгоняю и иду уже печь в духовке
Видела рецепты на твороге, спасибо, пожалуй попробуем👌🏻
ссылка
Мне поранилось :) вот рецепт выложила