Где взять много зелени для здорового питания и не разориться? Советы опытных мам!
🌱🌿Зелень, много зелени 🥗🥬
Вот опять читаю, как важно есть много именно зелени, из разных источников этот полезный совет.
А где? Где брать эту зелень в таких количествах и не разориться на ней??
Даже тот самый огурец и болгарский перец рекомендуют есть чуть ли не целиком за один раз, чтобы наполнить свой организм полезными элементами и витаминами.
Вдруг среди вас есть финансовые оптимизаторы по этим продуктам?
Квашеная капуста
Вот только не салат, как часто продают, а именно кислая квашеная. Вот кладезь витаминов и клетчатки. Свеколка с чесноком. Морковный салат, с сельдереем, например, или изюмом.
@egorovaolga1987 вспомнилось, как муж сажал землянику в семенах на подоконнике. Она долго не всходила и интерес у него пропал, земля начала сохнуть. Но я в один из дней увидела пару росточков и начала сама поливать. И каааак попёрли стебли нашей земляники!! Правда листья странные и стебли всё росли и росли. Пока не выросли в горчицу 🤣
Всё лето жила у нас на подоконнике горчица, потом померла, мы её аккуратно выдернули и к октябрю- ноябрю появились первые ростки посаженной весной настоящей земляники. Но она выбрала не то время года и зимой тоже умерла (((
@mama_juls я осенью недостаточно обработала семена для быстрого выхода. Вот они взошли весной, но первый раз я опять же перелила. Вот после этого проклюнулся укроп. А ране посаженый в плошку салат сдох от перелива, но это помогло взойти укропу.
Салат в горшочках покупала, срезала крупные листья на салат, оставляла горшочек в воде, нарастало еще. Но медленно. Но можно целую ферму намутить 🤣 зелень, в целом, отлично растет и на подоконнике, но медленно(
Летом выращивать на даче это самый оптимальный вариант - огурцы, кабачки, салатная зелен и укроп не требуют большого ухода) в зимний период прекрасны квашеная капуста, соленые огурцы, моченые помидоры - польза солений незаслуженно забыта. И также зимой прекрасно можно употреблять корнеплоды (корень сельдерея, свеклу, морковь, маргеланнскую редьку)
К сожалению, мы неуДачники, так что пока сетевики и овощные магазинчики - наше всё зимой и летом. В теме поста именно поиск зелени по оптимальным ценам хочется раскрыть.
@mama_juls я сажаю базилик салатный просто в горшке на окне, единственное его потом немножко нужно прорядить, но растения служат 5-6 месяцев. Также можно посадить укроп, рукколу, салат
@mama_juls, а еще квашеная капуста тоже хороший источник)
Вообще классно, когда еда разнообразная, сегодня капуста с морковкой, завтра - огурец с перцем, а послезавтра помидорки с оливками👌🏻
Жила в Питере когда, то выращивала зелень на подоконнике. Да тоже не дешёвое удовольствие. Одни лампы чего стоили. Но до лета так держалась. Петрушка, укроп, зелёный лук росли хорошо. А еще заменяла многое квашенной капустой. Там тоже много витаминов.
В мгазинных огурцах в не сезон нет ничего полезного, как по мне.
У меня муж обожает всякое выращивать (в основном цитрусовые), а я эти горшечные растения не очень жалую. Может, потому что весь бардак на подоконниках убирать мне.
Но как вариант. Лампы уже в наличии))
Квашеная капуста 🔥
Вот только не салат, как часто продают, а именно кислая квашеная. Вот кладезь витаминов и клетчатки. Свеколка с чесноком. Морковный салат, с сельдереем, например, или изюмом.