Где взять много зелени для здорового питания и не разориться? Советы опытных мам!
🌱🌿Зелень, много зелени 🥗🥬
Вот опять читаю, как важно есть много именно зелени, из разных источников этот полезный совет.
А где? Где брать эту зелень в таких количествах и не разориться на ней??
Даже тот самый огурец и болгарский перец рекомендуют есть чуть ли не целиком за один раз, чтобы наполнить свой организм полезными элементами и витаминами.
Вдруг среди вас есть финансовые оптимизаторы по этим продуктам?
Поделитесь своим опытом 🙏🫶🙏
Комментарии
Нужно больше зелени богу зелени 🥦🧌
Но капуста квашеная - это и правда супер продукт 👍
@mama_juls да я если честно то же не особый садовод. Это так сказать 3 попытка. Но есть стремление все же научится выращивать на подоконнике.
@egorovaolga1987 вспомнилось, как муж сажал землянику в семенах на подоконнике. Она долго не всходила и интерес у него пропал, земля начала сохнуть. Но я в один из дней увидела пару росточков и начала сама поливать. И каааак попёрли стебли нашей земляники!! Правда листья странные и стебли всё росли и росли. Пока не выросли в горчицу 🤣
Всё лето жила у нас на подоконнике горчица, потом померла, мы её аккуратно выдернули и к октябрю- ноябрю появились первые ростки посаженной весной настоящей земляники. Но она выбрала не то время года и зимой тоже умерла (((
@mama_juls я осенью недостаточно обработала семена для быстрого выхода. Вот они взошли весной, но первый раз я опять же перелила. Вот после этого проклюнулся укроп. А ране посаженый в плошку салат сдох от перелива, но это помогло взойти укропу.
Салат в горшочках покупала, срезала крупные листья на салат, оставляла горшочек в воде, нарастало еще. Но медленно. Но можно целую ферму намутить 🤣 зелень, в целом, отлично растет и на подоконнике, но медленно(
Да, боюсь, скорость съедания будет сильно превышать. Спасибо за идею 😊
@mama_juls ну да, к сожалению, это не быстрый процесс, только если плантацию засадить 😃
@naffa ага, видела, как некоторые садовницы устраивают грандиозные висячие сады на своих балконах летом, когда все подоконники заставлены.
Инста блогеры ещё советуют кушать семена чиа - ни один огурец рядом не стоял)
Да-да, и семена льна. И орехи. И всё дорого, если брать в соседних к дому магазинах на постоянной основе 😱
Летом выращивать на даче это самый оптимальный вариант - огурцы, кабачки, салатная зелен и укроп не требуют большого ухода) в зимний период прекрасны квашеная капуста, соленые огурцы, моченые помидоры - польза солений незаслуженно забыта. И также зимой прекрасно можно употреблять корнеплоды (корень сельдерея, свеклу, морковь, маргеланнскую редьку)
К сожалению, мы неуДачники, так что пока сетевики и овощные магазинчики - наше всё зимой и летом. В теме поста именно поиск зелени по оптимальным ценам хочется раскрыть.
@mama_juls я сажаю базилик салатный просто в горшке на окне, единственное его потом немножко нужно прорядить, но растения служат 5-6 месяцев. Также можно посадить укроп, рукколу, салат
@amalfea может, мужа воодушевлю на такие варианты выращиваний, сама я не фанат горшечных посадок 😊
В огурцах, кстати, клетчатки мало, и в помидорах.
А вот в капусте много. Я зимой стала делать салатики с капустой, морковкой, они дешевле)
Капуста хоть немного зелёная, а морковь нет 🥲
Там больше про микроэлементы пишут всякое. Например, красный перец - грандиозный источник витамина С.
@mama_juls, а еще квашеная капуста тоже хороший источник)
Вообще классно, когда еда разнообразная, сегодня капуста с морковкой, завтра - огурец с перцем, а послезавтра помидорки с оливками👌🏻
Жила в Питере когда, то выращивала зелень на подоконнике. Да тоже не дешёвое удовольствие. Одни лампы чего стоили. Но до лета так держалась. Петрушка, укроп, зелёный лук росли хорошо. А еще заменяла многое квашенной капустой. Там тоже много витаминов.
В мгазинных огурцах в не сезон нет ничего полезного, как по мне.
У меня муж обожает всякое выращивать (в основном цитрусовые), а я эти горшечные растения не очень жалую. Может, потому что весь бардак на подоконниках убирать мне.
Но как вариант. Лампы уже в наличии))
Квашеная капуста 🔥
@mama_juls от травы немного грязи) одно, отлука мошки бывают. Но можно и без лука)
Квашеная капуста
Вот только не салат, как часто продают, а именно кислая квашеная. Вот кладезь витаминов и клетчатки. Свеколка с чесноком. Морковный салат, с сельдереем, например, или изюмом.