Девочки, нужен рецепт вкусного теста для пельменей! Поделитесь своими секретами!

ссылка
Мы по этому рецепту готовим . Вообще канал с рецептами классный «в гостях у Вани» называется

@ph_naumkina, @businka_vnutri, @a.d.1921, ой девочки, спасибо, буду пробовать) а то в прошлый раз слепила такое здравствуй ужас🤣

Ой, сейчас отыщу. Самые вкусные у меня по этому рецепту получились. Последние 3 раза по нему готовила. Тесто раскатывается настолько тонко, что аж просвечивает, но не рвется👍🏻

Тесто для вареников/пельменей
- 3 стакана муки
- 1 стакан горячей воды (кипяток)
- 2 ст ложки мягкого сливоч масла
- 2 ст ложки сметаны
- соль 1 чайная ложка

В муку добавить масло и сметану, перемешать ложкой до крупной крошки. Добавить соль, перемешать.
Добавить кипяток, замешивать сначала ложкой, потом руками в чашке. Далее замешивать руками на столе до образования однородного теста.
Дать тесту полежать минут 20-30, накрыв пакетом.

Всегда делаю 👍🏼