Подгорели оладьи по рецепту _vitaminka_, тесто слишком твердое! Где купить готовое?
Приготовила по рецепту @_vitaminka_,
Но в очередной раз я доказала, что тесто это не мое😂😂 оно у меня получилось твердым
Вторая вовсе подгорела🥹 впредь всегда буду покупать готовое
Делитесь теперь, где готовое покупаете??
Для меня самое идеальное тесто для пиццы это на кефире как для аварского хинкала,другие варианты тоже не плохие,но этот больше по душе и не крепнет как другие
Я делаю 1:1 вода и теплое молоко
Дрожжи -7-10 гр примерно
Соль 1 ч.л
Сахар 2 ч.л
Масло подсолн.-где-то 4 ст.л
Мука примерно 500-600 гр
Тесто мягкое в меру)
Выпекаю на самой сильной мощности духовки примерно 5-10 мин)
@mg.liay надо как можно чаще, чтобы руки почувствовали и привыкли. Это как ставить капельницу в вену, с опытом понимаешь попал или нет просто по лёгкости иглы