Дождливый день? Мы пекли пасхальных зайчиков! Рецепт вкусных булочек с детьми (5-7 лет)

Главней всего погода а доме ! Несмотря на пасмурную погоду и дождь, у нас был невероятный день! Мы с детьми пекли забавные булочки в виде пасхальных зайчиков. Дети собирали зайцев, вставляли глазки из вяленой клюквы , обмазывали булочки взбитый яйцом , и охраняли духовку ))) Параллельно мы много болтали и смеялись .
В такие моменты мне кажется мы не просто готовим с ними что то , а создаем воспоминания ! 💖
Дети с восторгом наблюдали, как зайчики поднимаются в духовке, и с нетерпением ждали, когда же они наконец станут золотистыми и аппетитными. Мы обсуждали, какие еще формы можно было бы сделать: может быть мишек ))
После того, как булочки были готовы, естественно расхватали себе по булке и запили это дело молоком! Дети были горды, что сами приготовили такие веселые и вкусные булки, и, конечно, не забыли о том, чтобы сделать фотографии на память.

Приехал папа с работы и уже довольные, с порога начали рассказывать ему как весело прошел их день )))

Рецепт очень простой:
- 150 г сливочного масла
- 550-600 мл молока
- 1 кг пшеничной муки
- 1 яйцо
- ½ ч.л. соли
- 150 г сахара
- 25 г свежих или ½ пакетика сухих дрожжей
- Изюм для глазок
- 1 ст. л. молока и 1 яйцо для смазывания

Смешайте все ингредиенты на протяжении 10 минут ( живые дрожжи кладем сразу, вымешиваем со всеми ингредиентами , сухие сначала разводим молоком и поднимаем шапочку ) , накрываем пищевой планкой и убираем на 40 минут , при выборе накосим имейте ввиду что тесто поднимется в три раза , сформируйте кружочки и ушки , сформируйтесь зайчиков , смажте взбитым яйцом , вставьте глазки и ножницами обрежте ушки . Пусть отдохнут минут 25-30 на расстойке .
Выпекайте при 180°C до золотистого цвета.

Обязательно готовте – булочки получаются просто воздушными! ✨

#воспоминания #времясемьи #выпечка.