
Заготовки выручают, когда времени на готовку нет😄
здесь:
-бульон;
-голени и бедра в апельсиновом соусе;
-голени, бедра и крылья в соусе барбекю;
-фрикадельки;
-рулетки с беконом;
- мини-пиццы на творожном тесте;
- ленивые вареники;
-оладьи;
-набор для бульона.
Поделитесь, вашими идеями для заготовок?🤗
Если целой упаковки филе оказалось много и остатки я закинула в морозилку - это считается заготовкой ? 😂
У меня только чебуреки, пирожки из слоеного теста и блины. А ну и зажарка, овощи-ягоды-грибы всякие
Оладьи уже готовые, а все остальное сырое? Никогда не делала заготовок, котлеты только)
1)Подлива из фарша
2)Пельмени
3)Манты
4)Фрикадельки
5)Ленивые голубцы
6)Котлеты
7)Запеканка из индейки
8)Куриные бедра с овощами
9)Сырники со шпинатом
10)Сырники стандартные
11)Отбивные из индейки под сыром
12)Вареники
13)Зелень
14)Ягоды
15) Грибы
1. Сырники
2. Манты
3. Пельмени
4. Вареники
5. Перец Фаршированный
6. Голубцы
7. Долма
8. Овощные смеси разные делаю сама с рисом и без.
9. тефтели
10. Отбивные прям с помидорами и сыром. Нужно только в духовку закинуть.
11. Котлеты
12. Говядина для вока тонко нарезанная с соусом сразу.
13. Зразы несколько видов
Нет слов, вы просто супер хозяюшка)
Я пассеровку лук/морковь замораживаю, удобно потом в суп кинуть. Зелень тоже ✅
Лимоны, фрукты на чай.
Упаковки плоские с фаршем, заправленные.
Котлеты, фрикадельки 💫
А вот готовые блюда никак не могу собраться с мыслями и сделать, поделитесь где рецепты берете?)
Спасибо🤗 о да, лук морковь у меня всегда в наличии и запеченная свекла уже на терке в борщ. Рецепты в пинтерест и вот на девушку подписана
ссылка
У меня в заготовках (обычно с осени) голубцы обычные и ленивые,перцы фаршированные,пельмени, манты,зажарка на суп и борщ, котлеты,ежики. Мясо на отбивные. Ну ягоды и овощи это понятно))
И курица/мясо тоже в разных маринадах присутствует))

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
Когда варите куриный бульон (из голеней), первую воду сливаете?
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)



Я тут вспомнила ,что у меня гриль есть 🤭
И решила быстро сделать ролл с курочкой )
На все ушло 20 минут 🤤
Соус на основе греческого йогурта)
Мясо -бедро .
Какие цена куриные голени и бедра на базаре?
Я люблю свежее 🤣