Я обычно замачиваю,но если забываю замочить,то тогда его отдельно готовлю,и пока зажарку делаю,горох уже мягкий к этому времени и все бросаю так даже быстрее готовится
Вот сегодня готовим горох.
Замачиваю в воде с содой заранее, все обжарю и добавляю горох помытый после соды, варю пока горох не станет кашаобразной, пока кипит убираю пену все время
Недавно хотела промыть горох, воду налила и пошла быстро уложить сына, сама заснула тоже😂, через полтора часа смотрю а он чуть набух, но потом суп такой вкусный был🤭🤭🤭