Ростбиф в стиле вителло тонато, только без тунца)
Ростбиф режем тонко (предварительно обжарить и запечь)
Сверху сладкий лук, вяленые томаты, каперсы. Заправила все горчицей с маслом, лимонным соком и соевым соусом
Комментарии
Когда вижу Ваши посты в ленте, назревает вопрос - а Вы простую еду едите?) типа пюрехи с котлетой) или у Вас всегда всё такое изысканное?)
Я без сарказма, если что 🖐️
Едим конечно) но просто что ее выкладывать, это и так дома все готовят. А так может кому-то новые идеи будут)
@nastasca, @yana_bayana, вырезку (никакое другое тут не подойдет) смазываем со всех сторон: солью, сахаром и черным перцем. Обжариваем на сильном огне чтоб у нас все запечаталось. И отправляем в разогретую духовку , у меня был большой кусок, поэтому я держала 25 минут, так ориентируйтесь по мясу. Оно не должно быть прям полностью готово. Достаем , заворачиваем в фольгу, и даем ему отдохнуть , дойти, и распределить сок внутри
я тут купила щуп с термометром, очень удобно проверять степень прожарки
Охренеть! Простите. Это очень сексуально выглядит.
Подскажите рецепт мяса пожалуйста, и какое мясо.
Захлебнулась слюной🤤🤤🤤
Как мясо приготовит и какое это мясо напишите пожалуйста 🙏🏽
Волшебно 😍