Творожные куличи с заварным кремом
Творожные куличи с заварным кремом
Вы тоже любите только верхушки? Обычные куличи кажутся сухими? Тогда этот вариант понравится вам однозначно.
Нежный, воздушный, влажный, творожный, да еще и с кремом 😌
Больше рецептов к Пасхе тут 👉 https://mom.life/bookmarks/collection/6613f7333b3c19124f550913
Готовим👩🏼🍳
🥚Яйца - 2 шт
🥣Творог - 200 гр
🥛Молоко - 90 мл
🥣Мука рисовая - 70 гр
🥣Мука пшеничная - 30 гр
🥣Сахар - 30 гр
🧈Масло сливочное - 20 гр
🧂Соль щепотка
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Цедра лимона
🥄Ванильный сахар - 0,5 ч.л
Крем:
🥚Яйца - 1 шт
🥣Сахар - 40 гр (хотите крем слаще, тогда 50 гр)
🥛Молоко - 200 мл
🥄Кукурузный крахмал - 20 гр
🧈Сливочное масло - 20 гр
👩🏼🍳Яйца, творог, сахар и молоко смешиваем вместе. Добавляем все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем. Раскладываем по формам и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180*. Готовность проверяем шпажкой (она должна быть сухая). Возможно времени потребуется больше.
🧁Крем: смешать все ингредиенты, поставить на плиту и загустить, постоянно помешивая. Добавить сливочное масло, перемешать. Затем переложить крем в миску и закрыть пленкой «в контакт». Остудить крем.
👩🏼🍳Переложить крем в кондитерский мешок или пакет. Срезать верхушку у остывшего кулича и сделать посередине отверстие. Высадить крем в кулич и закрыть верхушкой. Полить глазурью, я использовала обычный растопленный шоколад.
#пасха_с
Kseniya·
Мама дочки (5 лет)
Я прочитала тревожные куличи🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Удивилась😅
𝑽𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒂··
Мама двоих (младенец)
😂😂
Анжелика ··
Мама сына (2 года)
Я тоже так прочитала ))
Алена··
Блин, и я 🤣
Даша··
Мама сына (6 лет), беременна (14 нед.)
И я)
Маман 2х··
Я тревожный кулич 🤠
Арина💙🩵·
Мама двоих (4 года, 14 лет)
Разрешите и мне поделиться.... В прошлом году впервые жизни пекла сама. Всё получилось, все были в восторге, очень вкусные были и сдобные, воздушные....
Света··
Шедевр🥰💥
Мама··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Как вы так яйца с листочками покрасили? Красиво 😍
Дарья··
Мама сына (2 года)
листья петрушки приложили))или кинзу
https://dzen.ru/a/YIryH4UgclRrODok