Как быстро лепить пельмени и вареники: мои помощники + размеры вырубок для теста!
Рассказываю, как и обещала, про своих помощников для лепки 🥟
▪️Выкладываю готовую продукцию и замораживаю я в лотках для заморозки, ниже в комментах оставлю ссылочки. Обратите внимание на размеры
▪️Ровными и одинаковыми мои пельмешки получаются благодаря вырубкам для теста
Они бывают разных размеров, от 5 см и с шагом в 0,5
5 см пельмени получаются мелкими, на всю семьи не налепишься 😀 можно делать деткам, и то самым маленьким 😀
На фото мои пельмешки диаметром вырубки 6,5 см , считаю самый оптимальный размер
На вареники использую вырубку 7см
Позже сделаю пост и поделюсь, как леплю пельмешки с таким двойным ободком 🤗
И супер приспособления упрощающие лепку вареничков 🥟🙌🏻
Комментарии
Какие красивые пельмени😍 а вы мастер-класс по лепке не даете? Я бы сходила😄
@ami_momi, записываюсь в очередь😄 у меня мечта - научится пельмени делать)
Эта партия уже забронирована и даже ликвидирована 😂 мои дети все трое едят как взрослые 😂 мне от этого и радостно и грустно одновременно
Подскажите , раскатываете скалкой или есть лайфхак?
@katrin.f, очень сложно дать точный рецепт с граммовой, так как все зависит от муки. Даже у одного и того же производителя бывает разное качество, много факторов влияет
Я сделаю пост, постараюсь поделиться и рассказать о тонкостях 🌸 вообще все совсем не сложно, главное знать на что обращать внимание при замесе
@ami_momi спасибо за ответ 🫶 я вот думаю нужна мне тестораскатка или нет)
@anyamalvina, по мне прям нужная вещь, если делаете заготовки . Очень упрощает , облегчает и ускоряет 😀
Лотки для заморозки 35х35см
ссылка
Лотки для заморозки 37х29см
ссылка
Набор разных диаметров вырубки для теста
ссылка
Вырубка для теста 5 см
ссылка
Вырубка для теста 6,5 см
ссылка
Вырубка для теста 7 см
ссылка
Какие красивые пельмешки😍это вы для себя лепите или на заказ тоже?
И для себя и на заказ )
Пришла к тому, что с большой семьей иметь в морозилке запасы это очень удобно 🙌🏻
Со временем стала брать и заказы ☺️
@ami_momi, да, это точно. У нас семья небольшая, но я тоже раз в месяц делаю заготовки! Очень удобно.
@viktoria2311, потихоньку буду делиться здесь своими наработками 🌸 если и вам есть чем поделиться, буду рада услышать идеи 🤗
Как лепить идеальные пельмени и не уставать: лайфхак мамы
Имею тестораскатку, вырубку для теста и форму для лепки, теперь у меня все пельмешки одинаковые и я совсем не устаю, а получаю удовольствие.
Рецепт и ссылки в комментариях.
Если у вас нет таких запасов,то мы идём к вам!🤣-Мам я люблю пельмешки😀👩👧(в этот раз я их налепила 300штук💪🏻)😅ну и заодно манты 🥟 и фрикадельки)#ктомолодецямолодец💪
Как быстро лепить пельмени с пельменницей?
#лайфхак
А помните, да? Лепка пельменей...всей семьёй...у каждого своя ложка из огромного тазика с мясом торчит 😁 ну классное время же было! А теперь мы сами мамы и мне давно захотелось пельменей, своих пельменей 🥟 дети маленькие, муж постоянно на работе, не полепишь то особо)
Короче, оказывается есть такая штука, как пельменница! Сие чудо стоит 155₽ и 35 пельменей за раз получается (шибко умных особ: «а я знала...», «фи! Давно такой штукой пользуемся...» мимо проходите, так как Я НЕ ЗНАЛА! Вс...
Всем привет! Скажите, в городе есть реально вкусные, как домашние, с отличным составом ПЕЛЬМЕНИ? 🥟 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
Напишите название, фирму, если такие бывают среди покупных 😅 Лет 5 не покупала, а сейчас захотелось (самой лепить нет времени и желания, итак ничего не успеваю).
Мамы, привет! Мы тут начали пельмешки кушать...🥟, но форма для малышки большая!(((Может кто-то приобретал маленькую и где ? Мерси🍓💐
P.s.: вопрос не про покупку готовых пельмешек, а про покупку формы для лепки домашних🥟✌️🤩
В краснодар отправите🤤