Постный торт с бананами и сухофруктами: рецепт для детского стола (Благовещение, Вход Господень)!
🧡Постный тортик 🍰🧡
Понадобится:
Для основны:
-100 г кураги
- 50 г чернослива
- 50 г фиников
- грецкие орехи 50 г
- 100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления (у меня как на втором фото)
Для крема:
- 300 г бананов
- 200 г яблочного пюре
- 5 г агара
- 100 мл воды
- 4 ст л сахара
- 3 ст л какао
Готовим 👩🍳
1) Хлопья измельчаем до состояния порошка. Также поступаем с финиками,курагой и черносливом. Все перемешиваем
2) Добавляем в нашу смесь мелко нарубленный грецкий орех
3) Тщательно перемешиваем все руками и выкладываем первым слоем в форму (диаметр 18 см)
4) Бананы смешиваем с яблочным пюре. Всыпаем какао,сахар.И измельчаем
5) В ковш всыпаем агар,заливаем водой. Помешивая,доводим до кипения. Даем покипеть полминуты. Снимаем с огня
6) Агар остужаем до теплого состояния. Банановую массу взбиваем миксером,тонкой струйкой вливая агар.
7) Крем за время взбивания слегка загустел, теперь вливаем его в форму вторым слоем
8) Убираем тортик на ночь в холодильник
9) Утром его можно украсить,посыпав через сито какао , сверху выложив сухофрукты
Этот рецепт от был для меня настоящей находкой! Готовили мы его вместе с малышом к Благовещенскому столу. Но впереди ещё праздник Входа Господня в Иерусалим, поэтому такой тортик будет актуален и для вас 🤗 #постимсяпостомприятным