Почему пирог опадает после выпечки в электрической духовке? Режим верх-низ, духовку не открываю!
Почему при любом случае пирог, который поднялся в духовке, опускается?
Духовку никогда не открываю.
Жду время после выключения или не жду.
Духовка электрическая, режим всегда верх-низ.
Попробуйте купить отдельный термометр и ставить в духовку, смотреть точно температуру.
Ну еще могут быть не те пропорции или не тот продукт по качеству (например, на одном сметане получается пирог, на другой нет). Но если раньше получалось и вы ничего не меняли, тогда дело в духовке
Ну еще могут быть не те пропорции или не тот продукт по качеству (например, на одном сметане получается пирог, на другой нет). Но если раньше получалось и вы ничего не меняли, тогда дело в духовке