Брррррр +8°С
Ну и дубак в Адлере!
Я уже надеялась такого не будет. Облака сегодня закрывали верхушки гор, а другие спустились прям в низменность. Моросил дождик и дул ледяной ветер. Но, для Адлера это нормально, самая нестабильная погода в апреле. Намерзлись сегодня.
По этому случаю приготовила салат с хрустящим баклажаном😋.
#однастремякморю
Спасибо, все просто же очень. Он вообще без секретов.
Баклажан очистить и крупно порезать посолить и дать постоять. Обсушить их бумажным полотенцем, хорошо обвалаять в кукурузном крахмале и обжарить во фритюре.
Вариантов этого салата море, но этот мне вкуснее всех: томаты (важно, что бы были вкусные и спелые), чуть красного лука (оооочень тонко порезан), соус "карасный чили" от хаинц и баклажаны. Съесть сразу!!!
Я сегодня одела теплую куртку и замерзла в ней🙄в том году мы уже в футболках ходили
Мы до лета, чуть померзнем и снова жаришка будет. Зато вчера в футболках гуляли).
@victoria_mama_5, вчера мы в горах были, потом вернулись в Пицунду, ну жары не было) тепло
@yulianastar видела над Абхазией там как будьто вчера ливень шел. Тучи черные в вашей стороне были.
@victoria_mama_5, надеюсь, что и Вы и мы со следующей неделе начнем согреваться. 🤞
Салатик очень аппетитно выглядит.Поделитесь секретиком хрустящих баклажанчиков🥰