Когда только приготовила, плов был на отметке 1,5L, пришёл муж с работы и вот столько осталось
Я думаю не слишком ли он много кушает? Ваши тоже так?
А самое непонятное куда все это, вроде не толстый 😅
Лучший комментарий
@yanusik.86 Ингредиенты: мясо (говядина, баранинаили др.)-500 г; рис-500 г; морковь-500г,лук репчатый 2шт (400г); масло растительное; чеснок свежий 1-2головки; приправа для
плова по-узбекски-20г (1 пакет),соль-10г(1ч.л.сгоркой).
Способ приготовления: рис, овощи промыть, овощи почистить. Морковь нарезать брусочками,
лук полукольцами. В казане или толстостенной сковороде с предварительно прокалённым маслом последовательно обжаритьлук до золотистого цвета, мясо до румяной корочки, затем добавить морковь.
Всё перемешать и готовить 10 минут. слегка помешивая лопаткой.
У меня нет казана, я делаю в мультиварке в режиме жарка.
Добавить приправу для плова по-узбекски соль, 1 стакан кипятка и тушить основу плова (зирвак)на медленном огне 40 - 60 мин. (Это время можно сократить до 20 минут если возьмёте мясо индейки, у меня филе бедра индейки)
Тут я переключаю в режим "плов"
Hа подготовленный зирвак выложить рис и аккуратно
влить кипяток, чтобы рис оставался ниже поверхности воды на 2см. Как только рис впитает
воду, вдавить в него головки чеснока.
Сложить все горкой, закрыть крышку. Томить до готовности риса на медленном огне 20-30мин. Крышу не открывать!
Перед подачей на стол готовому плову дать настояться 15-20мин.
Комментарии
Муж ест примерно в 3 раза больше своих друзей. Я ему на работу собираю литровый контейнер гарнир + мясо. Мяса грамм 150-200 примерно.
Мой работаем дома и Я стараюсь кормить своего 3 раза в день. Иначе это будет 1 раз много и еще хватает типа бутер, банан, шоколадка и так весь день. Если я работаю дома - то все ок, если он остается один😬приходится все напоминать
У меня муж прям много ест 😅 но он и «в теле» 🤣
То есть вот нормальная человеческая порция, допустим - половник пюре и 2 котлетки. Я так ем, дети плюс-минус так едят. Ну мужская порция, хорошо, пара половников пюре и 4 котлеты.
Но муж у меня может съесть пол кастрюли пюре, штук 10 котлет и еще будет все это закусывать бутербродами с маслом, колбасой и сыром 🙈
Первые пару лет офигивала, сейчас привыкла 😅🤷🏻♀️
Ого!
Мой остановился на варианте 4 котлеты и пара половников пюре 🤣
@tashev, стандартная мужская порция, мне кажется 😅👍🏻
Хотя в моих воспоминаниях папа у меня меньше ел 🤣🙈
Какой красивый плов. У меня все в кашу( какой рис используете?
В этот раз басмати, но с обычным рисом "для плова" тоже также получается. Я просто его по 30 минут промываю.
Когда я своему высказала, хрен ли ты так много жрешь, он ответил, а нефиг так вкусно готовить… намек понятен 😉😄
Мой точно такой же и вроде сын в него, мне кажется что я скоро поселюсь на кухне ))
6 литров супа на 2-3 дня 😑😭🙈
Чаши мультиварки до краёв наполненной пловом или рагу на 2 дня хватает.. Рост 187, вес 83 кг. Куда в него столько лезет?? Каждый день готовлю. Вчера была карбонара, переложила в кастрюлю 3 литровую, сегодня уже нету.
Я так однажды пасту болоньезе приготовила
Большую сковородку
Утром накладываю себе еды на работу, и в итоге осталось одна порция 🥲
Да, мой так же, у него на работе все в шоке, что он с собой на обед в контейнерах берет суп, салат, второе и бутеры🤪
Да, в этот раз с ним сделала. А так обычно рис для плова беру
@yayanaloseva удобнее готовить, тем что промывать не пришлось. А так на вкус не повлияло)
@tashev, ну он и на фото выглядит вкусно 🤤 дайте пожалуйста рецепт 🙏
@yanusik.86 Ингредиенты: мясо (говядина, баранинаили др.)-500 г; рис-500 г; морковь-500г,лук репчатый 2шт (400г); масло растительное; чеснок свежий 1-2головки; приправа для
плова по-узбекски-20г (1 пакет),соль-10г(1ч.л.сгоркой).
Способ приготовления: рис, овощи промыть, овощи почистить. Морковь нарезать брусочками,
лук полукольцами. В казане или толстостенной сковороде с предварительно прокалённым маслом последовательно обжаритьлук до золотистого цвета, мясо до румяной корочки, затем добавить морковь.
Всё перемешать и готовить 10 минут. слегка помешивая лопаткой.
У меня нет казана, я делаю в мультиварке в режиме жарка.
Добавить приправу для плова по-узбекски соль, 1 стакан кипятка и тушить основу плова (зирвак)на медленном огне 40 - 60 мин. (Это время можно сократить до 20 минут если возьмёте мясо индейки, у меня филе бедра индейки)
Тут я переключаю в режим "плов"
Hа подготовленный зирвак выложить рис и аккуратно
влить кипяток, чтобы рис оставался ниже поверхности воды на 2см. Как только рис впитает
воду, вдавить в него головки чеснока.
Сложить все горкой, закрыть крышку. Томить до готовности риса на медленном огне 20-30мин. Крышу не открывать!
Перед подачей на стол готовому плову дать настояться 15-20мин.
Если он дает достаточно денег, пусть ест 😂😂😂
@tashev, у вас очень красивый плов.
Ну мой примерно также ест , просто весь день на работе не ест ничего , а на завтрак максимум чай с двумя маленькими бутерами
Мой на заводе работает, у них первое второе салат и компот на обед 😆
@tashev нуууу растущий трудовой организм 😂
Если он дает достаточно денег, пусть ест 😂😂😂