Ленивые сырники-палочки в микроволновке за 2,5 минуты: рецепт для занятых мам!
"Сырники-палочки-выручалочки для ленивых гениев"🥞
(Когда холодильник пуст, а совесть требует полдника)
❕Ингредиенты:
- 2 яйца
- Пачка творога
- Сахар/заменитель — «на глазок» (или «на языкок», если вы смельчак).
- Мука — 2 ложки с горкой (горка как Эверест, а не как кочка на даче).
🫕1. «Смешать, но не взбалтывать»
Вываливаем всё в миску. Мешаем вилкой/ложкой/детской погремушкой — не важно. Цель: добиться консистенции «о, кажется, это можно печь, а не закапывать в огороде».
🥯2. «Форма? Да хоть ракетная установка!»
Если у вас нет формы для кексов — не паникуйте. Подойдёт что угодно: крышка от банки, кружка, сложенная фольга… Но рекомендую форму для микроволновки яиц
🧇3.«Микроволновка — наш спаситель»
Заполняем ячейки смесью до половины (если переборщите — сырники устроят побег. Ставим в микроволновку на 2,5 минуты. *Внимание!* Если услышите взрыв — это просто творог решил, что он суфле. Расслабьтесь.
🥮4. «Подача как перформанс»
Достаём, посыпаем чем угодно: сахарной пудрой, крошками печенья с прошлого года или надеждами на лучшее. Если сырники похожи на инопланетян — поздравляем, вы создали новый тренд!
❗️Важно❗️
- Если микроволновка задымилась — это не ошибка рецепта, а атмосфера.
- Если муж/дети спросят: «Что это?» — гордо ответьте: «Фьюжн-кухня. Ешь и молчи».
🍴 Приятного аппетита! И помните: идеальные сырники бывают только у блогеров. У нас — вкусно и с приключениями!😉
Я вчера сделала для себя открытие. Я добавила в сырники сыр😂 замешивала сырники и меня бесил заветренный кусок сыра в холодильнике) решила его натереть и добавить, мол была не была. И я оказалась в шоке как это шикарно)) сырники с добавлением сыра оказались шедевром) так что главное импровизация, а не стремление к идеалам😂