Как-то я писала здесь, что не люблю конину.

Как оказалось, это я просто не ела вкусно приготовленную конину.

Сегодня я попробовала шужык и это был гастрономический оргазм. Именно так я его себе и представляла 😂

Чесночный аромат и мягкое вкусное мясо, ммм. Я раньше не понимала, как можно так много есть мяса, а сегодня просто съела целое блюдо, наполненное шужыком.

Потом я взяла казы и положила его на горячий баурсак, а-ля казахский бутерброд и тоже было очень вкусно. Правда казы для меня все же слишком жирное, его надо есть с черным хлебушком, натертым чесночком.

Теперь осталось попробовать вкусный беш.