Кто нибудь сливает первый бульон после закипания говядины и курицы купленной в магазине? Последние несколько лет так и делаю . Бульон получатся прозрачный . Плюс вымывается бяки ) я ж не одна так делаю )?
а разве смысл мясного супа не в наваристом мясном бульоне? 🫣 просто у нас и у меня среди знакомых все только так варят, поэтому и думала,что на овощном бульоне овощные супы
Я варю с мясом, но на овощном бульоне. У кого там в чем смысл мне побоку как то и наваристые мясные супы мне не интересны
Мне кажется большинство так делают. Я нет, мне кажется он не наваристым если сливать
Не варю бульон из магазинной курицы вообще. Мне кажется он безвкусный, не наваристый.
Для бульона покупаю только деревенскую курицу
А где в Уфе покупаете ? Мы когда в деревню не ездим , приходится покупать в магазине .
маме привозят. Она заказывает
В иглино еще есть *деревенская еда* . У них по-моему тоже раньше были.
Напишите ей
Если вижу, что мясо немного подпорченое или грязное, с запахом, то да. А так просто процеживаю
Не сливаю. Пенку убираю и все норм, бульон прозрачный. А в целом супы едим очень редко, не готовим их.
Елена·
Мама двоих (младенец)
Не одна )
Алина·
Мама троих детей
Мне кажется большинство так делают. Я нет, мне кажется он не наваристым если сливать