-Курицу отвариваем в подсоленной воде и разбираем на волокна руками
-шампиньоны нарезаем на четвертинки и обжариваем на растительном масле
-лук нарезаем полукольцами и маринуем 50/50 в воде и уксусе
- корейскую морковь нарезать немного поменьше
-яйца разбиваем в миску,взбиваем и выпекаем тонкие яичные блинчики на растительном масле. Нарезаем их соломкой.
Все перемешать, заправить майонезом,добавить соль по вкусу и подавать к столу!
#натали_готовит