Девочки, кто разбирается в кремах/тортах подскажите, пожалуйста🙏
Хотела сделать торт мужу на ДР, крем для выравнивания нужен - творожный сыр + масло сливочное. Но нет ни миксера, ни погружного блендера, так как находимся не дома.
Подскажите, реально взбить крем руками или другими способами?
Буду медовик и делать, только выровнять надо обязательно, буду сверху сахарную картинку класть ))
Масло нужно хорошо сбивать, я советую вам купить себе миксер самый простой на вб за 500₽ и сделать обычным способом
Нет, не выйдет. Только продукты переведете, попробуйте что-то другое испечь лучше
@lidia20101 масло комнатной температуры с сахарной пудрой до побеления и потом сыр тоже комнатной температуры иначе будут крупинки в сыре, для покрытия это не хорошо.
@mom4son83, спасибо большое, а перед выравниваем надо его охладить , крем готовый ?
Приготовить наполнен
Медовик