Муж возвращается домой через 3 месяца! Помогите с рецептами праздничных блюд, салатов и брускет к свиным ребрам!

О, я тоже разучилась готовить за 3 мес))) хз как буду жить с ним и готовить, видимо учиться заново🤣🤣🤣я уже генералю)) о меню пока не думаю🤣

@akuna_matata, вкусные рецепты и красивая подача😍
Мы недавно были в гостях и мне понравились бутеры:багет,на него майонез с чесноком и сверху тонкий пласт свежего шампиньона,гриб посыпать хмели-сунели.я первый раз пробовала такие и это бомба на мой вкус))

У нас любимый рецепт такой: рёбрышки обрабатываю- снимаю плёнку. Посылаю солью, немного перцем и оставляю на пару часов просолиться. Затем готовлю маринад, смешиваю: детское яблочное пюре (обычно беру пауч)
Соус барбекю- 1-2 ст. ложки
Кетчуп- 2 ст ложки
Любимые специй, выдавливаю чеснок.
По желанию можно добавить ложечку меда
Этой смесью обмазать рёбрышки и оставить мариноваться. Обычно мариную к обеду и вечером отправляю в духовку. Чем дольше- тем вкуснее. Выкладываю на противень, закрываю фольгой и в духовку. Через минут 30-40 снимаю фольгу и дальше запекаю до готовности и румяной корочки.

Свиные ребра замочить в соевом соусе с чесноком и в меде! Смотря какие ребра, если крупные то на сутки, если маленькие хватит и 2х часов! И на 190 градусов в рукаве, в духовке. Думаю на 40-60 минут, потом рукав разрезаете наверху и еще минут 10-15. Режим верх низ без вентилятора, после разрезания рукава с вентилятором!

Тоже скоро приедет, послушаю)) 🥰